Eits, kalian ingat nggak zaman dulu pas di kota Jakarta masih sepi? Ya, sebelum skyscraper dan macet tak tertahankan. Waktu itu, Jakarta masih punya suasana yang dingin. Di pinggir jalan, banyak lapak kecil yang buka 24 jam, dan salah satunya adalah tempat makan bakmie yang enak.
Masih ingat nggak rasanya bakmie itu? Kuah yang kental, mie yang halus, dan topping yang nikmat. Daging rebus yang sedap, tahu goreng yang renyah, dan sambal yang pedas? Mmm, bikin keroncongan perut!
Rasa Legendaris Kejaksaan
Enaknya mie bandung di Jl. Keadilan, dulu waktu masih zaman sembilan belasan. Rasanya membuat keroncongan sampe terbayang lagi. Rasa nya masih manis pedas, mie nya juga kenyal. Di masa itu, makan mie bandung di Kejaksaan merupakan ritual.
- Rasanya pasti berbeda
- Sekarang banyak yang bertanya
- Semoga someday bisa cicip
Kisah Gurih 1964
MBK 1964 memang sebuah icon kuliner yang tak akan selalu disorot. Berdiri sejak di era 60-an, MBK telah menyajikan beragam ragam makanan yang lezat.
Setiap bagian di MBK menyimpan kesan yang indah.
Dari generasi tua hingga muda, semua pengunjung merindukan nuansa pedesaan MBK.
Kulinernya juga selalu menjadi kegemaran banyak orang.
MBK 1964 tidak hanya sekedar tempat makan, tapi juga merupakan ruang untuk bercengkrama.
Konsep MBK yang homy membuat para pengunjung merasa betah.
Batagor Cuplis: Sajian Gurih Menggugah Selera Zaman Now Hits
Batagor Cuplis, kuliner legendaris yang selalu menggoyang lidah penikmatnya. Dengan isian daging gurih dan tekstur kulit tepung yang crispy, Batagor Cuplis menawarkan sensasi rasa yang menggelegar. Sajian ini semakin enak dimakan dengan saus kacang pedas gurih yang membuat kamu ketagihan. Masyarakat zaman now pun tak bisa lepas dari rayuan Batagor Cuplis, menjadi salah satu pilihan makanan ringan favorit di kalangan mereka.
Etos 1964 dalam Setiap Gigitan Bakmie dan Batagor
Kebayangan rasa manis bakmie dan gurih batagor tak hanya memanjakan lidah, tapi juga menorehkan kenangan akan semangat juang tahun '64. Semangat itu, seperti bumbu rahasia yang terselip dalam setiap gigitan, menghidupkan kembali ingatan perjuangan bangsa yang penuh gigih. Bukan hanya cita rasa khayalan, tapi juga nilai-nilai solidaritas yang terkandung di dalamnya, mengingatkan kita pada semangat pantang menyerah dalam merintis kemajuan. Setiap suapan bakmie dan batagor bukan sekadar santapan, melainkan refleksi perjuangan rakyat Indonesia yang tak pernah pudar.
- Cita Rasa bakmie dan batagor begitu lekat dengan semangat juang tahun '64.
- Tak hanya manis, tapi juga sarat makna perjuangan bangsa.
Sisa-sisa Kuliner Jakarta di Tahun Empat Puluh Lima
Dulu kala, di tahun enam puluh empat Ibu Kota, dunia kulinernya puncak. Beragam jajanan khas menyapa di bakmie setiap sudut kota. Ada kue lapis yang sedap, serta gorengan yang lezat. Setiap stall punya cerita, bersaing untuk memuaskan selera.
Camilan di era '64 itu bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang sejarah. Setiap gado-gado punya kisah yang terwariskan dari generasi ke generasi.
- Kerak Telor: Makanan khas Jakarta yang selalu populer
- Bika Ambon: Gurih, manis, dan menggugah selera makan
- Pempek: Sajian yang menyegarkan di tengah dingin
Sayangnya, banyak dari jejak kuliner ini kini sudah hilang. Masyarakat harus menjaga agar warisan kuliner Jakarta di era '64 tetap lestari.